北市信義區跨年煙火再度炒熱高樓餐廳行情，包括台北101、微風 南山、信義與新光三越A9、遠百A13等，高樓層餐廳訂位已逾9成，除 夕夜更是一位難求；台北101辦公大樓營運長劉家豪強調，在疫情解 封、國境開放等題材助攻下，下半年餐飲業績相對上半年成長40％， 且明年第一季再添86樓饗賓集團500坪規模高樓餐廳，有望帶動整體 業績增長至少50％。　　台北101指出，觀景台跨年煙火套票早就秒殺，而辦公大樓的高樓 餐廳更是一位難求，像是隨意鳥餐廳窗邊訂位全滿，除夕夜更已滿8 成，而米其林推薦的捌伍添第更是熱門，耶誕、跨年、除夕夜全滿， 除夕夜開放預訂時更是二小時就秒殺完售。　　信義區百貨樓層餐廳占比最高的微風南山、微風信義，打著跨年煙 火觀賞絕佳視角，自11月起即開放預約跨年訂位，其中，高樓層餐廳 一周內訂位即逾9成，包括微風南山MiraWan、新葡苑四十六、和牛4 7、Smith ＆ Wollensky、SAFFRON46，至於微風信義則有MORTON’S 、饗饗、Sea to sky、麻辣45等主題餐廳，在跨年當晚更分二個時段 促銷，平均人頭價上萬元，亦引發關注。　　遠百信義A13則表示，跨年景觀餐廳一位難求，尤其疫情解封、口 罩甫解除之際，不想人擠人相對也帶動高樓餐廳詢問度提高，今年A 13更開放高樓層露臺，提供顧客體驗絕佳視角的煙火秀，尤其是美式 餐廳Hooters一開賣即秒殺完售，而旭集、新馬辣plus+、MUVIE CIN EMAS、貓樂貓餐廳等跨年訂位也即將客滿。　　新光三越也因為今年農曆年來得早，除了耶誕跨年全台餐廳訂位逾 7成，除夕夜團圓飯表現更佳，尤其信義新天地四個館，新主題餐廳 包括輪輪1976、黑武士等都有9成以上訂席，而米其林星級餐廳包含 Gubami social 、Wildwood、Muchiyaki、教父牛排等也幾乎全數訂 滿，甫於近期開幕的A4神旺飯店潮品集亦加入預訂行列，整體除夕夜 訂位幾近滿席，其中更不乏小型包廂包場尾牙，據統計過年前至少近 百場小型尾牙預訂。