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未上市新聞
宏潤生技 獲營養保健食品創新獎

 宏潤生物科技(股)公司「善待自己939複合益生菌」及「銀杏果 黃金蟲草燕窩」產品優異,獲保健食品界深具公信力的台灣保健食品 學會「營養保健食品創新獎」的肯定。其中擁有「銀杏果黃金蟲草」 發明專利的銀杏果黃金蟲草燕窩產品獲「金牌獎」最高榮譽。  主辦單位台灣保健食品學會理事長龔瑞林表示,今年參賽產品共3 7件,經嚴格審查評比,只有三件特優產品獲金牌獎。在眾多優秀參 賽作品中,他們可以脫穎而出,實屬難得。  龔瑞林指出,宏潤生技研發生產的銀杏果黃金蟲草燕窩,以擁有專 利的「銀杏果黃金蟲草」搭配「馬來西亞頂級金絲燕盞」,具有蟲草 素、蟲草酸、腺(ㄍㄢ)、多種氨基酸、微量元素、維生素並富含燕 窩酸。天然、無毒、安心、純素,配方添加單純潔淨,不加膠、不漂 白、不含防腐劑,標示合乎法規未有誇大不實,食用安全。  該產品關鍵技術在於自高營養價值的銀杏果栽培蟲草,具高度創新 識別度,不同一般廠商使用稻米為基質。專利技術創新,於2020年獲 發明專利I687071號「用於培養蛹蟲草菌的方法」,其「蟲草素」的 成分比一般野生蟲夏草的含量高,更甚傳統冬蟲夏草多倍。食用上設 計簡單食用儲藏方便合理,每一口都能吃到一絲絲的燕窩,滑嫩爽口 ,風味清淡可口,為難得的高適口性保健產品代表作。  宏潤生技董事長陳杉潤表示,銀杏果黃金蟲草燕窩生產管理從銀杏 果栽培蟲草到最終產品一條龍,全部在自家符合作業規範的食品工廠 生產,研發團隊實力完整,專精於分子生物學、植粹藥理研究應用、 微生物發酵三大領域。產品通過多項第三方驗證;SNQ、ISO 9001、 SGS、ISO 22000 HACCP。  宏潤生技在該產品研發長期投入,已進行多項產學合作,更難得的 是已有多項臨床前研究實績。例如與花蓮慈濟醫院心血管暨粒線體相 關疾病研究中心合作,進行調節糖尿病心病變與治療糖尿病腎病變、 抑制抗藥性肺癌、大腸癌細胞生長、對抗心臟熱衰竭的機轉、愛滋海 默症之防治效果、抑制抗藥性肺癌細胞及保護皮膚對抗UV防止老化等 。透過SBIR計畫及台灣生技產業發展聯盟協助下,與國立成功大學、 國立嘉義大學生物農業系、遠東科技大學生物等單位產學合作,共同 進行產品開發及功效檢測。