星宇航空以89.57億元標下桃園航空城優先產業專用區G基地，占地 14.39公頃，最快可望在今年交地，星宇計畫砸下逾百億元，興建智 慧、綠能、低碳星宇園區，包括企業總部、空廚中心等，延伸上下游 附屬產業投資計畫，發展「機場經濟學」。　　在此願景下，星宇航空董事長張國煒也投資合作夥伴，包括興櫃的 橘焱胡同餐飲集團，目前供應星宇經濟艙旅客胡同燒肉獲好評，有可 能攜手跨足空廚市場，並計劃開星胡同主題燒肉餐廳，預計5月在台 北開出。　　另外，張國煒投資在台掛牌能率集團旗下日商第一化成（IKKA-KY ），從汽車零組件延伸至航太零組件商機。　　星宇已在桃園設運籌中心、維修棚廠，保稅大樓等航空業相關設施 與廠房。　　星宇航空公關長聶國維透露，航空業是火車頭，星宇計畫砸下上百 億元打造的星宇園區，包括籌建空廚等，未來也將對外承攬機上餐業 務等。　　同時，星宇引進至少20個台灣品牌打團體戰，訴求本土、設計、潮 時尚圈粉，從經濟艙毛毯到機上餐飲「胡同燒肉丼」（橘焱集團胡同 燒肉）、咖啡飲品（一街咖啡）等。